あらー♪ パカッと割ったら二黄卵でした。 産卵を始めたばかりの若い鶏には二黄卵はそれほど特別なモノではないらしいです。 でも1羽の鶏が生涯で二黄卵を産む確率はせいぜい1〜2%らしく、流通の過程で弾かれる事もあるようなので、普通に買った卵の中に二黄卵が混ざっているのは、やっぱり珍しい事です。 得した気分♪ (撮影日;2008.5.2)