初めて入った食堂で注文した「スンデクッパ」(値段:5,000ウォン)です。 韓国語では汁物を「ク ク 」、ご飯を「パ プ 」と言うので、こういった飯入りスープが「クッパ」と呼ばれます 日本でも焼肉屋で有名ですよね。 「スンデ」とは豚の腸詰めの事で、見た目はグロテスクですが、それが入っているこのクッパの味は背油抜きのとんこつスープのような仕上がりで、あっさりとして深みのある味でした。